Madame? Oups! Mademoiselle!

Mademoiselle

Un thé qui me rend folle, que je pourrai boire à longueur de temps sans m’en lasser et qui me laisse penser que je suis une star à chaque gorgée? Mademoiselle de chez Théodor!!! 

C’est un thé que j’ai découvert dans la box de mai d’ Envouthé et que je viens d’acheter en me rendant chez Théodor début novembre (je n’en ai déjà presque plus…). 

Voici la description donnée par l’Insolent Parisien:

« Retravailler un Earl Grey, ce thé si mythique, au flegme britannique demande une parfaite maîtrise dans son aromatisation et le revisiter à la «Française» est une jolie aventure. Je choisis la plus noble des Bergamotes d’Italie, la «Old England», la «Vieille Anglaise», cette bergamote récoltée selon les anciennes méthodes artisanales est très onéreuse mais dévoile un parfum sans égal. Ensuite, me voilà plongé dans les fleurs de lavande, mystérieuses et sensuelles… »

A sec, on est envahi par l’odeur de lavande. Si l’on ferme les yeux, on a l’impression d’avoir un brin de lavande sous le nez… Mais non! Il s’agit de Mademoiselle et de son parfum enivrant. Je trouve ce thé chic par son odeur, il est comme une jolie femme qui laisse l’odeur de son parfum derrière elle! Bon je m’égare…  L’odeur de ce thé est envoûtante mais très forte… elle pourrait déranger certain mais moi c’est ce qui me plaît! Alors savourons…

Au goût, il est tout aussi fort. On sent bien le goût du Earl Grey qui se mêle magnifiquement à la lavande. Mademoiselle et moi allons passer nos matins d’hiver ensemble mais aussi nos Tea Time gourmands accompagnés d’un délicieux carré aux amandes.