Infusion Pina Colada de chez L’Autre thé

Tout d’abord, je tenais à vous souhaiter mes meilleurs voeux pour cette année 2014! Quelle soit riche en émotions, pleine d’amour et de joie et surtout théinée!!!

J’ai fini l’année sur un thé noir à la noix de coco et débute 2014 sur une infusion aux notes de coco! Il s’agit d’une infusion de fruits nommée Pina Colada de la maison MD L’Autre Thé. 

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Voici la description donnée par la maison: 

« Cette infusion « Pinacolada » est une fontaine de fruits (c’est-à-dire un mélange de fleurs d’hibiscus, de morceaux de fruits et de pétales de fleurs) à base de morceaux de pommes, d’écorces de cynorhodon et de morceaux d’ananas et de noix de coco. Elle peut se boire chaude ou glacée.

Sans théine (et sans alcool), elle vous fera voyager loin ! »

Je l’ai laissée infuser 7 minutes à 95°C. J’ai obtenu une liqueur rouge au goût de pomme-ananas puis de noix de coco. La noix de coco vient en note de fin. Elle permet d’arrondir une infusion d’abord acidulée puis, sucrée grâce à la coco. Je ne l’ai pas encore essayée glacée mais elle doit être tout aussi appréciable. C’est une infusion très agréable qui mêle beaucoup de saveurs que sauront apprécier les amateurs de noix de coco. Je la conseille principalement à l’heure du goûter pour une pause sucrée! 

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