Tisane Bio Bonne Humeur de chez MD L’Autre Thé

J’ai envie, aujourd’hui, de vous présenter une petite infusion de fruits/tisane de chez MD L’Autre thé. Il s’agit d’un mélange à base de pommes, d’écorces de cynorhodon, de citronnelle, d’hibiscus et d’écorces d’orange. A sec, l’odeur est un peu ragoûtante. Une fois infusée, la tisane dégage des odeurs assez fortes de citronnelle. Au goût, on sent principalement la citronnelle, l’hibiscus et/ou le cynorhodon. Je ne sais pas faire la différence mais je trouve que ces deux saveurs se font trop présentes lorsqu’elles se trouvent dans un thé ou une infusion… C’est dommage car la pomme et l’orange s’effacent. 

 product_1502412b

Cependant, il s’agit d’une bonne infusion qui est stimulante. C’est pourquoi, je la conseille pour une après-midi gourmande. 

D’autre part, j’ai vu lors de l’émission Allo docteur?! consacrée au thé, un joli set à déguster du Palais des Thés.

w905_coffret-de-2-sets-a-deguster

Evidemment, l’enfant que je suis le veux! Mais l’adulte que je devrais être se dit que c’est peut-être un achat superflu… En avez-vous un? Qu’en pensez-vous? Est-ce utile sachant que je bois beaucoup de thés parfumés?

 

Publicités

Noël à Vienne de chez MD L’Autre Thé

Aujourd’hui, je vous parle encore de cette maison que j’apprécie tant, MD L’Autre Thé. Cependant, ce sera pour vous dire toute ma déception quant à ce thé de Noël (que je bois en plein mois de mai… et alors?! 😉 ). 

La maison nous indique qu’il s’agit d’un mélange de thés noirs de Chine et de Ceylan aux arômes de chocolat, d’abricot et de vanille, agrémenté d’écorces d’orange et de morceaux de fruits. Et nous promet « un goût délicat qui ravira les gourmands ! »

 Noël à Vienne

Rien qu’à l’odeur ce thé ne m’a pas plu! L’odeur du pseudo chocolat ressort et est immonde. Au goût, l’abricot et la vanille sont absent. Seul, le chocolat ressort. C’est un thé grossier sans subtilité. J’ai du jeter la théière que j’avais préparée. Heureusement qu’il s’agissait d’un échantillon!

Pour ce qui est du chocolat, je n’apprécie, pour le moment, que le rooïbos « Mélange du Cap » du Palais des Thés qui est vraiment bon et subtil. Tournez-vous vers celui-ci si vous souhaitez un instant de gourmandise chocolatée. 

Noël en provence de chez MD L’Autre thé

C’est avec une envie de fraîcheur que je me suis tournée vers ce thé. Infusé froid et chaud. Sincèrement, ce n’est absolument pas un thé de Noël par ses saveurs de lavande, de pêche et de citron. Le nom est assez trompeur… Je boirai ce thé en été avec des glaçons! Cependant, je vous laisse découvrir la description donnée par la maison :

 » Ce thé « Noël en Provence » est un thé vert de Chine aux arômes de citron, pêche, et goyave. Agrémenté d’écorces d’orange et de fleurs de lavande, il est parsemé de citronnelle et de baies de goji. Délicatement parfumé et légèrement sucré, c’est une véritable douceur pour les longs après-midi d’hiver !  » 

Noël en provence

Chaud comme froid, j’ai principalement senti la lavande et la citronnelle. C’est un thé vert dont les arômes dominent. Le thé en lui-même n’a rien d’extraordinaire et se fait peu sentir, ce que je préfère. Je le conseille à ceux qui aiment les thés à la lavande pour se désaltérer l’été. 

Thé vert au Jasmin de chez MD L’autre thé

Il faut que vous sachiez ma passion pour le thé au jasmin. Surtout depuis que j’ai goûté les perles de jasmin de chez Harney & Sons. C’est alors que je me suis laissée tenter par le thé au jasmin proposé par la maison tant chérie MD L’autre thé. Un thé vert du Yunnan agrémenté de fleurs de Jasmin. 

jasmin

Ce thé m’a semblé de qualité, sans amertume. Or, je déplore le manque de goût. On ne sent que très vaguement le goût du jasmin. Je ne suis vraiment pas convaincue par ce thé qui m’a plutôt déçue. Du coup, je suis à la recherche d’un thé au bon goût de jasmin comme celui de chez Harney and Sons sauf que le prix est un peu excessif. Avez-vous des thés au jasmin à me proposer? 

Rêve d’été de chez MD L’Autre thé

Il est rare que j’apprécie un thé vert à la fraise. Je trouve souvent le goût chimique donc ça partait mal avec ce thé mêlant thé vert arômes de fraise, de pêche ainsi que des morceaux d’ananas et des fleurs de tournesol. J’ai tout de même voulu tenter l’expérience car MD L’Autre thé est une maison qui a souvent réussi à me faire apprécier des ingrédients vers lesquels je n’allais pas forcément. 

rêve d'été

Après une infusion à 75°C pendant 4 minutes, j’obtiens une liqueur à l’odeur légèrement fruitée. Le thé Sencha ne se fait pas sentir et reste léger, ce que j’apprécie. Ensuite, la fraise et la pêche se marient très bien pour un breuvage tout en douceur. On finit sur note finement acidulée de l’ananas pour revenir sur la douceur de la pêche. C’est un thé très bien dosé. L’aromatisation est très légère. Il serait bon de le goûter glacé en été. Pour le moment, je le conseillerais chaud pour un instant de douceur sucrée. 

Bon vous l’aurez sans doute compris ce thé est très… doux!

Du macadamia!

J’ai décidé de regrouper différents thés dans cet article afin d’avoir un panel plus large concernant les thés à la noix de macadamia!

Commençons par l’invention de la Team Tea Addict, plus particulièrement d’Alain dont je parle assez souvent. Il s’agit d’Abracadamia!

abracadamia-chine

Un nom magique pour « un thé blanc enveloppé d’un voile lacté, long en bouche et léger en théine, morceaux de noix de macadamia et vanille de Tahiti, pour les autres ingrédients, ça restera « notre secret maison ». La description donnée par le Comptoir des thés est intrigante! Le thé blanc est d’une grande douceur, ensuite, je sens la noix de macadamia qui n’est pas très forte en goût puis une pointe d’acidité… C’est un thé très bon, doux et légèrement sucré. Je suis ravie de cette découverte. A déguster pour un réveil en douceur.

Ensuite, continuons de découvrir la noix de macadamia à travers un thé noir de la maison MD L’Autre thé au nom simple mais efficace « Macadamia ». C’est un thé noir aux noix de macadamia, au caramel et amandes. 

macadamia

A l’odeur, on sent fortement l’odeur de la noix de macadamia mêlée au caramel. Au goût, on a quelque chose de très gourmand. On sent d’abord le goût assez prononcé du thé noir, ensuite la noix de macadamia qui reste en bouche longuement. C’est un thé gourmand, très sucré. Il est bon mais ne convient pas à mes attentes du moment. Je ne le trouve pas assez subtil, ni léger. Je le conseillerais pour un goûter gourmand. 

Ma préférence va pour Abracadamia, qui est très doux sans oublier une note de gourmandise. Je découvre le thé blanc avec grand plaisir. Je suis plus inquiète de me voir peu à peu délaisser le thé noir. Il ne s’agit peut-être que d’une période, j’y reviendrais probablement avec grand plaisir. 

Bons baisers de Paris de chez L’Autre thé ou mon chouchou du moment!

Ce matin et comme souvent en ce moment j’ai bu une tasse de ce thé au nom poétique: Bons baisers de Paris. C’est un thé d’une maison de grande qualité, selon moi. J’apprécie toujours de découvrir leurs thés et en j’en suis toujours émerveillée. Leurs thés sont toujours très beaux et très bons! 

Voici la description donnée par la maison: 

« Ce mélange de thé vert et blanc White Monkey Bons Baisers de Paris est un thé original aux arômes de violette et framboise. Il est parsemé de framboises entières et de pétales de violette. Un thé aux notes subtiles et douces à déguster l’après-midi avec une pâtisserie ou en soirée. »

product_5168303b

N’est-il pas beau avec ses gros morceaux de framboises et ses pétales violettes? 

Ils conseillent de le boire en après-midi mais moi, je vous le conseille le matin pour un réveil tout en douceur. Mais, je préfère le boire le matin car il me permet de tenir toute la matinée sans coup de fatigue! C’est un thé magique!!! 😉 L’odeur n’a rien de bien particulier après infusion mais en bouche, c’est une explosion de saveur. Chaud, c’est la framboise qui ressort. Froid, la violette domine. C’est un thé deux en un! Je l’ai acheté, il y a deux mois et la boite se vide trop rapidement à mon goût! Ce thé est devenu un must dont je ne peux plus me passer!