Tropical Oolong de chez Palais des thés

En cette journée ensoleillée, j’ai décidé de vous présenter un oolong du Palais des thés. 

Palais des thés le présente ainsi : « Palais des Thés vous propose un Oolong parfumé aux saveurs tropicales pour un instant de dégustation frais et fruité. Vous apprécierez tous les arômes tropicaux de ce cocktail de fruits aux saveurs de mangue, maracuja et goyave. Ce thé faible en théine peut être apprécié tout au long de la journée. »

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Pour ma part, il s’agit d’un thé parfumé que je déguste glacé. En effet, je trouve que les saveurs tropicales sont moins sucrées et moins présentes lorsqu’il est infusé à froid. On ne sent pas réellement le goût de oolong, l’aromatisation le couvre. C’est un thé qui se laisse boire mais qui n’est pas surprenant. Je m’attendais à quelque chose de moins prononcé. Ici, les arômes se mélangent sans qu’aucun fruit ne soit détectable, c’est dommage. 

Je conseillerais ce thé à ceux qui débutent et qui ont un peu de mal avec le oolong. 

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On va se revoir de Théodor

Présenter ce thé aujourd’hui est en quelque sorte un clin d’œil à ma si longue absence! J’ai laissé tomber le blog pendant quelques mois, car mon nouveau métier me prend tout mon temps. Cependant, je n’ai jamais cessé de boire du thé même si j’ai freiné mes commandes souhaitant vider mes boites, une bonne cinquantaine ! 

ON VA SE REVOIR

Je vous laisse découvrir la présentation faite de ce thé par Théodor : 

« Thé vert parfumé (Gundpowder de Chine) aux notes dominantes de menthe Nanah, bergamote de Calabre et poivre de Madagascar.

J’aime l’idée de conclure une entrevue par certains mots, piquants comme le poivre, sucrés comme un bon thé à la menthe et dont mon interlocuteur ne sait jamais vraiment dans quel sens le prendre « On va se revoir… » Est-ce la promesse ou l’expression d’une envie sincère de renouveler ce rendez-vous passé ou bien simplement la menace voilée d’une vengeance future ? Je vous laisse le soin d’y penser. »

C’est un thé que j’apprécie, car il est bien équilibré. La menthe est bien présente. C’est un thé que je bois chaud car la menthe prend le dessus sur la bergamote alors qu’à froid c’est tout l’inverse, ce qui me dérange un peu. 

C’est un thé idéal à déguster en temps de pluie avec quelques petits gâteaux ! 

La maison Théodor reste pour moi, une référence en matière de thés parfumés. Prochainement, je souhaiterai vous parler d’une maison découverte récemment, Thé Câlin, spécialisée en thés natures.